葡萄酒文化

说起饮酒，女人最有发言权。因为女人是男人饮酒最大的受害者。红酒文化的推广，可以让女人从健康的角度，引导更多的男人，正确饮酒，健康饮酒。红酒文化，在西方被称为，绅士文化。因为葡萄酒在西方，最早来源于贵族

阅读全文 阅读(15) 评论(0) 2012-01-18 09:22

 葡萄酒的瓶塞革命

有一天，你可以徒手打开每一瓶葡萄酒，就像打开巴黎水一样方便;再也不会担心葡萄酒被Corked;而因为橡木的开采量锐减，部分地区的生态环境却发生了剧烈的变化。这就是旋转式瓶塞彻底代替橡木瓶塞的那一天吗?

阅读全文 阅读(7) 评论(0) 2012-01-16 09:51

 正确认识红酒中的残渣

红酒中的沉淀 看到杯中本该剔透晶莹的酒液里漾着或沉着残渣，99%的人都会不淡定了。无数次有身边朋友颇有忐忑、甚至花容失色地致电我：喝的酒里发现啦残渣！还能喝吗？！好像酒里的沉淀，就意味着灾难。 我们

阅读全文 阅读(9) 评论(0) 2012-01-14 09:24

 橡木桶中的秘密

由于成本的原因，近年开始用美国橡木桶，价格只有法国的一半，还有东欧产的。根据法国葡萄酒工艺学家，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）讲师，法国人MosieurPascalFRISSANT帕斯卡教授的观 由

阅读全文 阅读(17) 评论(0) 2012-01-06 11:16

 如何挑选合适的节日葡萄酒

要找合心意的"节日酒"，当然首要条件是要自己或亲朋戚友喜欢的。出外到餐厅酒店用膳，固然轻易找到侍酒师帮忙；但如果是一般寻常的家庭派对，人数在五个以内，酒款不用太多了，一款饭前酒加上

阅读全文 阅读(19) 评论(0) 2012-01-05 09:20

 怎样鉴别真假橡木

鉴别橡木的质量是否优良及橡木家具与假冒橡木家具的区别时，需要掌握以下七点： 橡木桶 1、木质是否细洁 橡木木质较粗，如要制作成家具，要用涂料成深色(即俗称的“混水”)。因此，朋友们如果购买涂

阅读全文 阅读(20) 评论(0) 2012-01-04 09:59

 家庭自酿葡萄酒的方法

葡萄酒对人体有多种保健作用，而且可以养颜美容，延缓衰老，这点已得到全世界人民的公认。但是，不可否认，葡萄酒的价格也不菲，最重要的是，花了这么多钱，还不知道买来的葡萄酒里含有什么东西。三鹿奶粉不就是很好

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 中国葡萄酒十大产区

（一）通化产区 这里由于天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。 主要品牌：通化酒厂，长白山酒厂 （二）渤海湾产区 这里

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 寒冷的冬季，葡萄酒是您不可缺少的进补佳品

“冬季来临，随着气温降低人体血液循环开始逐渐变慢，一些中老年人的心血管疾病，也到了多发期。”杰夫说，“这个时节，适量饮用一点葡萄酒，可以增加血液循环，缓解病症，有益健康” 。 “冬季气候寒冷干燥，皮

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 葡萄酒的餐桌礼仪

随着人们生活水平的不断提高，葡萄酒已经迅速的风靡全球，但是有很多人或者说大多数人都只是在喝酒并没有真正领悟葡萄酒的珍贵所在，那么应该怎样在餐桌上品尝葡萄酒那？下面就让我们来领略一下吧…… 1、先点菜，

阅读全文 阅读(19) 评论(0) 2011-12-26 13:52

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